Ruim de helft van de nederlanders onder de 50 jaar beschouwt pasta als een dagelijkse maaltijd. En we snappen allemaal natuurlijk waarom. Er is een zee aan mogelijkheden met dit product. Van de veelgegeten pasta bolognese, tot pasta met zalm. Of zelfs macaroni met kaas en knakworsten. Bijna alles is mogelijk en het is bijna niet te verpesten. Zelfs als je de pasta iets te lang hebt laten koken maakt de saus het vaak nog een heerlijk gerecht.
Zo ook één van mijn favoriete recepten voor pasta. Penne Salami met een spinazie tomaten saus.
Dit is één van de makkelijkste pasta recepten die ik tot nu toe heb gemaakt. Alles is binnen 20 minuten klaar en op het bord om op te eten. Het is beginner vriendelijk en buitengewoon lekker met een beetje kaas.